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イタリアンワイン、入荷しました!

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今年も早々から厳選したワインが入荷しております。

◆Colonnara社 『NERO DEI DORI』
ロッソ コーネロ D.O.C / ROSSO CONERO D.O.C.

葡萄品種 / モンテプルチャーノ100%
原産国 / イタリア マルケ州
アルコール分 / 13.0%
タイプ / 赤・辛口・ミディアムボディ

明るめのルビー色。
マルケ州を代表する赤ワインで、軽めの味わい。
赤い果実の余韻とタンニンが楽しめます。
デイリーワインに最適!








◆VINICOLA MASTRICCI 社 『KIARO』
ファランギーナ プーリア I.G.P. / I.G.P. FARANGHINA PUGLIA

葡萄品種 / ファランギーナ100%
原産国 / イタリア プーリア州
アルコール分 / 12.5%
タイプ / 白・辛口

鮮やかで明るい麦わら色。
フルーツやバニラの香りを感じさせるソフトな味わい。
トロピカルな余韻があり、ミネラリー。































Happy new year / Buon Anno

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謹んで新春のお慶びを申し上げます。
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いします。

Merry Christmas / Buon Natale

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美食の国、イタリアでは1年でもっとも特別な日。

この1年に感謝を込めて・・・
どうぞ大切な人と楽しいひとときをお過ごしください。

皆様にとって、2018年も素晴らしい年になりますように。




年末年始の営業は以下の通りです。
【2017年内】12月27日まで 
【2018年始】1月5日から(6日~8日は休業)
商品出荷についてご不明点やお問い合わせ等ございましたらお気軽にご連絡ください。


0353194455
株式会社アーパ・アンド・イデア



待望のモッツァレッラチーズ 入荷いたしました!

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南イタリアのカンパーニア州サレルノで生まれた「モッツァレッラ」は、水牛のミルクのみで作られたフレッシュチーズです。
ヴィラネッラ社で大切に飼育されている水牛の生乳を、毎日早朝から手作業で生産し、その日のうちに出荷しています。イタリアから空輸で届く出来たての新鮮なモッツァレッラは、とってもクリーミーで濃厚。

今までに感じたことのない本物の味わいと食感をお届けします!


◎水牛乳100% を使った『Mozzarella di Bufala CampanaD.O.P(モッツァレッラ・ディ・ブッファラ・カンパーナD.O.P.)』認証






モッツァレッラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP
程よい塩味に, ミルクの旨みと甘みのハーモニー


ブラッティーナ
ジューシィーでクリーミーな濃厚生地の味わい





【お問い合わせ先】
株式会社アーパアンドイデア 0353194455


ブオングスタイオ各店へもお気軽にお問い合わせください。
本郷店 0356158450
江戸川橋店 0362808890


世界イタリア料理週間

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Buongiorno!

2017年11月20日(月)~26日(日)の日程にて、「世界イタリア料理週間」が世界主要国にて開催されます。


ミラノ国際博覧会(2015年テーマ:地球に食料を、生命にエネルギーを)の成果を元に、イタリア外務省、イタリア農業政策省、イタリア文部科学省の協同により2016年にスタートした、新しい産業振興プロジェクトです。第二回の開催となる本年度は、駐日イタリア大使館、在大阪イタリア総領事館と連携し、当貿易促進部が日本全国93店舗にて、イタリアDOP,IGP製品をテーマとしてレストランプロモーションを行います。

イタリア大使館貿易促進部様のWEBサイトはこちら
http://www.ice-tokyo.or.jp/event-category1/settimana2017cucinaitaliana


以下、イタリア文化会館にて様々なイベントも開催されるようなので、ふるってご参加ください。
http://www.iictokyo.com/cucina/
弊社も協賛企業として参加しております。
イタリア料理が産業として発展することを期待してます!

女性に人気急上昇◎レモンとオレンジのパスタ入荷してます。

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Buongiorno!

レモンとオレンジの果皮油を練り込んだパスタが入荷いたしました!

その名も『カンネッリマルキッジャーニ レモン』



『リッチョリマルキッジャーニ オレンジ』






レモン?パスタ???

そう、海外では定番の一品ですが、現在日本でもじわじわと人気が出始めているレモンやオレンジの柑橘系パスタ。
意外にも、レモンの酸味がクリームやチーズと相性抜群。

レシピサイトでも、おいしいと絶賛の声が続出中。
弊社女性陣にも大変好評でした!



アーパアンドイデアでも既に出荷が進んでおります!
どうぞお急ぎください。

以下直営店でお待ちしております。
http://www.apidea.co.jp/shop.html







8/28 三角くじで「一等 5千円の直営レストラン食事券」が出ました。

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泡祭り開催中!!
8/28 一等 5千円の直営レストラン食事券をあてたお客様。「おめでとうございます。」
まだ、2等以下の商品があります。
ご来店をお待ちしています。
*デンマーク産 カマンベールチーズ 125g ¥500(税抜)
*ワインと生ハムをセットで買うと"10%割引中"
「3000円のお買い物で三角くじが引けます。」
Takino
ブオングスタイオ本郷店
営業時間:11時~20時、店休日なし
住所:東京都文京区本郷 4-6-2
電話:03-5615-8450